兰州特色火锅如何避开选址误区?

　　现在火锅作为餐饮行业的热门投资项目之一，吸引了大大小小的投资商创业开店，伴随火锅店数量以及品牌数量的上升，导致行业之间的竞争激烈，目前投资开火锅店想要获取到一定的发展，选择好的位置也是其中比较重要的，那兰州特色火锅如何避开选址误区?

　　一、不宜在高层楼房上开火锅店。高层开火锅店一般广告效果较差，也不方便顾客。尽管有些高层火锅店也派咨客在楼下迎接顾客，但往往不如在地下的火锅店容易赢得顾客的消费。高层楼房开火锅店只适宜大酒店内的酒家西餐厅，或者是实力度很高的火锅店。

　　二、火锅店大门不宜正对一条笔直的马路，笔直道路会因为过往的车辆而产生废气，造成火锅店周围环境的空气污染，顾客用餐犹如在烟尘滚滚中进行，大倒胃口。

　　三、火锅店大门不宜正对两座并排建筑的高楼大厦之间留的一条小巷。一是成为“穿堂风”的风口，影响到这个餐厅气场很不稳定，从而影响营业者的健康与精神。二是由于门前巷子窄、墙高、阴森森的，顾客不愿进来，自然会影响生意。

　　兰州特色火锅如何避开选址误区?经过小编的分享已经有所了解，火锅店数量的增多行业之间的竞争激烈，开店选址对于经营者来说是为今后店铺的发展打好基础，合理避免店铺选址误区，能够为今后的店铺发展做好基础!