开成都火锅连锁店如何提升店内人气?

文章来源:蜀大侠    发布日期:2021-05-21 浏览次数:

  开火锅店没人气、收入低、投资成本收不回,这可如何是好?相信有不少朋友都遇到过门店运营不佳的情况,别说想通过开店来赚钱了,能不亏本都成了一种奢望,那开成都火锅连锁店如何提升店内人气?

开成都火锅连锁店如何提升店内人气?

  1.巧借门外互动

  中国人有一种特性,那就是爱凑热闹,但凡看到哪儿人气旺,就止不住地想要去瞅一眼,这其实对火锅店来说是一种契机,我们正好借助大家爱热闹的点,在店门外营造热闹的氛围,从而吸引*多路人的眼光。具体可以是由店内员工扮玩偶,跟路人互动,又或者是巧用科技元素,让智能机器人在店外招揽顾客等等,总之只要能将大众的目光聚集起来,能将店外的氛围活跃起来就行。

  2.巧用新品吸客

  如何提高火锅店的人气?有一个根本的解决方案,那就是充分发挥产品的作用。菜品的摆盘技巧、食材的精挑细选处处都彰显着一个品牌的深厚功底,如果我们能调动团队的力量,发挥产品的优势的话,是可以*好地抓住消费者的眼球的,比如常常推出一些“另类”的产品,像奥利奥虾滑、老干妈炒饭这样令人出其不意的产品,往往能让火锅店名声大噪。

  3.巧推新颖活动

  营销活动,是提高门店人气的助燃剂,它能增强火锅店与消费者之间的联系,同时还能转换*多的新顾客,对活跃门店氛围,提高人气有着决定性的作用。但是活动该怎么做呢?切记一定要“新”,不光是内容要新,形式也要新,即使活动的主题都是特色火锅店打折营销,但你也得找一个不落俗套的理由,并进行适当的包装。

  比如过去打折都是什么周年庆呀,节假日,这些活动对消费者来说太常规了,反而没什么兴趣,为了突出我们的不同,建议可以尝试一下新的形式,比如“老牌品鉴官”活动,给新老顾客发送邀请函,邀请其到店品尝,每次消费均可获得一个印章,当印章数达到一定数额时,即可获得“老牌品鉴官”的勋章,从而享受7.5折的优惠,这样既不俗套,也有趣味性,对提高人气*有帮助。

开成都火锅连锁店如何提升店内人气?

  开成都火锅连锁店如何提升店内人气?经过小编的分享已经有所了解,以上就是我们的相关回答了,希望能对你有所帮助,如有其它疑问,可给我们留言,一起交流学习!

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