重庆特色火锅店,如何降低员工流失率?

文章来源:蜀大侠    发布日期:2019-10-29 浏览次数:

  开火锅店的应该都知道,火锅店很难留下员工,很多员工都是干几个月之后就辞职了。因此导致火锅加盟店的员工流失率一直居高不下,这非常不利于火锅店的长远发展,那么重庆特色火锅加盟店该怎么做才能降低员工的流失率呢?
 
  首先我们来剖析一下员工离职的原因:
 
  1.找不到认同感
 
  认同感是员工持续努力工作的动力,但是正因为火锅店的工作比较基础,所以管理者往往容易忽视员工的付出,员工无法在工作中找到认同感,自信心逐渐丧失,进而辞职。


火锅加盟
 
  2.没有受到尊重
 
  服务员是基层员工,但是无论任何行业任何岗位都应该受到足够的尊重,不少管理者自身素质不高,在服务员面前颐指气使,对员工呼来唤去,怨气在员工的心里积压,等堆积到一定程度后,自然会爆发离去。
 
  3.薪资待遇过低
 
  薪资待遇是一个现实又直白的因素,也是导致员工流失的决定性因素,员工得不到认同感,受不到尊重不过是积累怨气罢了,心中的怨气可以自我消化,但是如果薪资过低,生活得不到保障,将打破员工坚守的最后道防线。
 
  针对以上几点,我们提出以下应对策略:
 
  (1)建立涨薪制度
 
  在上文我们提到了薪资待遇的重要性,因此,为了长期地留住员工,应该建立涨薪制度,比如在原薪资基础之上每年涨100元,又或者一个季度累积获得顾客好评次数达50次以上,即可获得涨薪的机会。
 
  (2)制造竞争氛围
 
  竞争是制造良好就业氛围的有效手段,所以火锅店的管理者要学会合理运用竞争,比如将店内的员工分组,在组与组之间建立PK制度,提高大家工作的热情,增浓重庆特色火锅加盟店的工作氛围。


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  (3)给予员工尊重
 
  俗话说得好,一个好的领导先得是一个尊重员工的人。只有给予员工尊重才能获得员工努力工作的回报,而尊重员工,即是凡事从员工的角度出发,遇事不焦躁、不责骂,而是平等地坐下来探讨问题的所在,该罚则罚,该赏则赏,给予员工充分的话语权。
 
  以上就是对于员工流失的一些应对方法,希望能够帮助到你。做为管理者,在这方面一定要注意,做一个尊重员工的领导,制造竞争氛围,建立涨薪制度,只有这样才能为火锅店的长远发展打下牢靠的

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