如何提高火锅加盟店的翻台率呢?

发布日期:2019-10-07 浏览次数:

  现在很多年轻人都喜欢创业,餐饮行业是第一选择,但是现在的市场竞争激烈,如何让你的店铺生意兴旺呢?不断开拓新顾客是一方面,不断积累老客户也是很重要的一面。老顾客的积累不仅能够省去你开发新顾客的各项成本,还有能够带动品牌效应,传递口碑,那么如何提高火锅加盟店的翻台率呢?
 
  开火锅店如何维护老顾客?小编相信做好一个方面就能够为顾客制造一个回忆点,产生复购,那么从哪些方面入手呢?


火锅店如何提升销量
 
  1、以顾客服务提供消费体验
 
  除了产品以外,顾客的消费体验中重要印象来源肯定是门店服务。员工的语言和制作产品的速度都是成为对门店服务“考评”的重要指标,一般来说点到即止的产品推销、周到的服务、及时的出餐都可以给顾客带来很好的印象。而像朋友一样的交谈,打招呼也会对复购带来很大的好处。
 
  2、用“优惠”来留住顾客
 
  有时候还要实打实的优惠对于顾客的吸引力更大。比如小编之前经过光顾的一家火锅,它持续一周的5折活动让我也印象深刻。
 
  火锅店通过设立并赠送积分卡、贵宾卡和会员卡等卡种。为顾客提供产品上市及优惠、产品信息,让顾客认为产品一直在更新,可以增加顾客对店铺的认同感。优惠信息的传递,能够增加顾客的进店率和消费量,让顾客享受购物带来的满意。
 
火锅店如何提升销量

  3、vip回访制度
 
  再没有比建立vip制度更能提高顾客复购的措施。开火锅加盟店有VIP回访制度建立;后期衔接及款式消息放送。日常短信“暖心”服务。严格执行VIP相关政策及VIP权利维护。
 
  火锅店的生意处理以上的几种方法,客户体验也是非常重要的。即使优惠众多,但是产品内容不过关,服务不周到,还是不能让顾客青睐。时常将自己的立场和角度放在顾客位置,就能发现门店经营上的很多技巧,若是门店生意本来就不错,那么必定能够越来越好。

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