四川火锅加盟店如何留住顾客?

文章来源:蜀大侠    发布日期:2021-10-07 浏览次数:

  现在很多的火锅店铺顾客流失很多的人不知道原因,一般来说,造成火锅店顾客流失的原因有两大类,一类是餐品差、服务差,消费体验不佳,那四川火锅加盟店如何留住顾客?

四川火锅加盟店如何留住顾客?

  1.强塑口碑,加强吸引

  有不少人认为,顾客愿不愿意排队消费,主要是看当日的心情和心境,如果心情好的话,花时间排一下队无妨,而如果当日行程较满,心情不甚愉快的话,他们则不会在排队上耗费时间。但其实,顾客是否愿意排队不单单与心情有关,更重要的是顾客心里有一把秤,会衡量品牌是否值得排队。如果我们能强化品牌口碑,通过产品、服务、环境的特色来引起火锅店顾客到店消费好奇的话,即使排队排到天黑,顾客也没有一句怨言。

  2.增值服务,打发时间

  一般来说,火锅的平均翻台时间为1—2小时,即顾客用餐一到两小时之后,便会自行离去,迎来下一桌客人。而在火锅消费高峰期的时候,店内可用餐桌数有限,人们免不了要在外等候数十分钟,而等位的这段时间里,如何才能让顾客保持耐心呢?我们建议可以推出一些增值的服务,比如美甲服务,又或者猜谜赢礼品的游戏等等,通过游戏、休闲的方式,加速时间的流失,从心理上减轻等位的枯燥感。

四川火锅加盟店如何留住顾客?

  四川火锅加盟店如何留住顾客?以上就是蜀大侠火锅的相关分享了,希望能对你有所帮助,如果你也有想法创业开火锅店欢迎来电咨询,我们会有专业的人员为你解答疑惑!

推荐文章

Article

  • 开火锅连锁店如何戳中顾客的心?

    伴随中着美食行业的发展,近年来餐饮行业持续升级,人们的需求变得多元且难以捉摸,不了解顾客的心思和需求,这可如何是好?那 开火锅...

    165 10-07
  • 兰州火锅如何开展营销小活动

    伴随着餐饮美食行业的发展,同时各大火锅品牌的入驻,我们发现兰州城市的上空飘荡着阵阵的火锅香,大街小巷遍布的火锅店亦成了城市...

    79 10-07
  • 四川火锅加盟店如何留住顾客?

    现在很多的火锅店铺顾客流失很多的人不知道原因,一般来说,造成火锅店顾客流失的原因有两大类,一类是餐品差、服务差,消费体验不...

    113 10-07