特色火锅投资开店能够赚钱吗?

文章来源:蜀大侠    发布日期:2021-01-13 浏览次数:

  当前火锅是众多消费者们都十分喜爱的特色美食,随着火锅市场不断地发展,人们对于火锅的需求量都在随之不断地增长,而今投资火锅加盟就是市场上十分有发展前景的投资项目,那么特色火锅投资开店能够赚钱吗?

投资火锅加盟

  火锅利润一般是多少?

  1.对于开火锅店的朋友来说,火锅投资者最关心的话题莫过于“利润”。目前火锅行业整体来看,我们的菜品综合毛利率,基本上都在60%左右。而且这两年随着同行竞争的加剧,行业间的食品价格战也是此起彼伏,综合毛利率也守到这种同行之间的价格战的挤压。

  2.除火锅菜品外的经营成本,火锅店还包括房租、人工、水电气能耗、税费和其他杂费(办公用品、宣传推广费等)构成。一般情况下,这部分经营成本大概占综合毛利率的30%左右,所以大多数火锅店,最后经营下来,店铺的纯利润基本都可以在30%左右。

  最大化的提高火锅利润,在房租固定的情况下,合理安排人工,让店内每个员工充分发挥作用,不养闲人;经营中,注意对水电气能耗的管理,防止浪费;每天对售卖的菜品数量要有个准确的预估,尽可能的避免因质变、切穿不当,造成的损耗和浪费。

  只要能过准备预算,这样节约下来的成本费用,就都是火锅店的纯利润。所以关于火锅店的回本周期,在正常盈利的情况下,回本时间约4-6个月。所以加盟火锅店是餐饮加盟投资创业者们选择。

特色火锅加盟品牌

  特色火锅投资开店能够赚钱吗?目前,投资火锅加盟就是市场上十分热门的创业项目,如今开火锅店经营要想能够长久在市场上经营获利,这还得选择投资市场上知名度高,且有市场实力的加盟品牌,投资开店后才可以让加盟店长久在行业中立足发展盈利。

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